- Prefiera siempre los alimentos al vapor, al horno
o la plancha, sin agregar aceite en su preparación.
- Reemplace los quesos maduros por ricotta o requesón,
quesillo bajo en grasas.
- Prefiera alimentos dietéticos, pero siempre
lea cuidadosamente las etiquetas para conocer sus contenidos
de grasa, azúcar e hidratos de carbono.
- Utilice aceite crudo, en pequeñas cantidades,
en las ensaladas.
