Mantener una dieta balanceada es una de las cosas más importantes que puede hacer para mantener su buena salud en general. Lo que comemos, junto con la actividad física, es el principal factor que afecta nuestro peso corporal.
Tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de:
- Padecer enfermedades cardiacas, diabetes tipo 2, hipertensión, problemas respiratorios, artritis, enfermedades de la vesícula biliar, apnea obstructiva del sueño (problemas de respiración al dormir), osteoartritis, y algunos tipos de cáncer.
Una dieta saludable es:
- Baja en grasas saturadas y colesterol. Menos del 10 por ciento de sus calorías diarias deben provenir de grasas saturadas, y menos del 30 por ciento de sus calorías diarias deben provenir del consumo total de grasas.
- Considera una variedad de cereales diariamente, especialmente integrales que le proveerán de fibra.
- Es baja en calorías provenientes de azúcares agregados (como en golosinas, galletas y tortas), harina blanca y otros hidratos de carbono refinados.
- Es baja en aporte de sodio o sal: No más de una cucharadita por día.
- No incluye bebidas alcohólicas.